冬至是农历二十四节气中一个重要的节气，也是我们中华民族的一个传统节日。冬至的到来也说明离过年越来越近了，一直以来都有冬至那天吃饺子的习俗，那么对于小朋友老师们应该怎么讲幼儿园认识饺子的来历故事呢？
在古代冬至这天是祭天祭祖的大日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，可想而知冬至这天对我们中国人来说意义又多重大。
幼儿园认识饺子的来历故事
故事一：
告诉孩子们在很久很久以前，有一位叫做张仲景的医生。他的医术很高明，不管是什么病都可以药到病除，所以在当时大家都称他为“神医”。
有一天天空中下着鹅毛大雪，十分寒冷，张仲景医生从外地回来，在路上他看到很多贫苦的老百姓因为缺少衣服，身上，脸上，手上，还有耳朵都没冻坏了。张仲景看着这些老百姓们的惨样很心里很是难受。于是他在回家的路上就想要一个办法。
一家到，张仲景马上要求他的弟子们在空地上搭了一个棚子，支上一口大锅里面放了些羊肉，辣椒，姜，茴香等驱寒的药材。将这些药材熬制成熟后，捞出来打碎，再用面包成耳朵的形状下锅煮。当时张仲景管他叫“驱寒娇耳汤”。
这天张仲景的棚子周围挤满了人，大家都为了这碗暖暖的娇耳汤来。说来也奇怪，人们吃了骄耳之后，瞬间感觉双耳发热全身暖洋洋的，不到半个月哪些被冻伤的耳朵全好。刚好张仲景给大家吃娇耳汤那天是冬至，所以人们全都记住了这件事。
后来每到冬至这天，人们就仿照张仲景做娇耳汤的样子包起了饺子。因为他们都深信在冬至这天吃饺子，耳朵就不会挨冻了。
故事二：
从前有个皇帝，他每天的饮食都是有专人伺候的，一日三餐都有很丰富的食材。可以整天大鱼大肉也有吃腻的时候。有一天到了用膳时，公公命令上菜，宫女们把菜都端到皇帝的面前，可是皇帝看着这慢慢的一桌菜却没有胃口。
皇帝说：“整天吃这些才，我都没胃口了，如果谁能创造新的菜式，那么朕重重有赏。”
很多人都为皇帝的吃食着急，这时一个刚刚进宫不久的小太监走了出来。小太监说：“我有办法可以令你口味大开。”皇帝同意了他的请求，这个小太监就去膳房忙碌着了。
不到一个小时的小太监做好了美食，皇帝看到这像元宝的新奇模样，顿时有了食欲，他没吃一个都赞不绝口，从此爱上了这个美食。最后皇帝还给这个美食取名为“饺子”从此家家户户的餐桌上饺子成为了必备之物。
