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满满脑黄金的三文鱼辅食做法 孩子聪明伶俐全靠它

出处:妈妈育儿网日期:2017-04-02 17:08:02编辑:橙子

都说多吃鱼类食物的宝宝更聪明,可是,普通的淡水鱼刺都较多,所以并不太适合年幼的宝宝食用。唯有没有鱼刺的三文鱼,是小编我一直比较推崇的辅食原料。

当然,今天推荐的三文鱼食并不仅仅是因为它美味,更是因为三文鱼的营养价值。三文鱼属于深海鱼,肉质鲜嫩且没有鱼刺,最关键的是三文鱼是动物界含不饱和脂肪酸DHA最多的肉类食物(DHA,大家都知道吧,它是二十二碳六烯酸,俗称脑黄金.是对婴幼儿大脑发育以及视力发育的重要元素)。

所以,从小让宝宝接触三文鱼,是妈妈你最明智的选择。今天,小编就为各位麻麻分享几款三文鱼食谱的做法,有图有真相,一学就会。打造聪明宝宝,从学做辅食开始,GO!!!

满满脑黄金的三文鱼辅食做法 孩子聪明伶俐全靠它

三文鱼辅食食谱的做法

香蒜奶油煎三文鱼

满满脑黄金的三文鱼辅食做法 孩子聪明伶俐全靠它

食材

三文鱼200克、黄油200克、大蒜5瓣、欧芹(干)1茶匙、百里香(干)1/2茶匙、盐1小撮、香葱1小撮、柠檬1薄片

满满脑黄金的三文鱼辅食做法 孩子聪明伶俐全靠它

步骤

1.将黄油放于室温下软化,将软化好的黄油加入大蒜碎、欧芹、百里香、1指尖盐混合。

2.将黄油和调料搅拌均匀,使其呈现有打发的状态。

3.三文鱼洗干净之后,用厨房纸拭干水分,将步骤2的酱汁涂抹在拭干水分的三文鱼身上,腌制约15分钟。

4.将平底锅烧热到8成热,然后放入三文鱼煎,每一面煎1-2分钟,如果火力不够旺,可以稍微煎久一点点。

5.当三文鱼煎到焦黄状态,甚至有小焦脆边时即可关火。

6.在煎好的鱼上面均匀地挤上一点柠檬汁。

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