宝宝在有自我中心之后，就开始对自己的饮食有所挑剔和选择，也就是俗称的挑食。但是宝宝挑食并不意味着宝宝的任性，妈妈可以尝试改善宝宝饮食的结构，丰富饮食内容，刺激宝宝的食欲，让宝宝可以好好吃顿饭。那么该如何制作适合挑食宝宝的食谱呢？宝宝挑食，妈妈可以做什么辅食给宝宝吃呢？下面给妈妈推荐几款适合挑食宝宝的食谱，帮助宝宝增强食欲，摆脱挑食习惯。
适合挑食宝宝的食谱
1.水果燕麦酸奶
材料：宝宝喜欢的水果适量（这里以草莓香蕉为例），草莓3颗、香蕉半根、老北京酸奶1罐、燕麦少许
做法：将草莓去根蒂，均匀切成若干等分，将香蕉切薄片，燕麦煮熟控水备用
将酸奶放在杯中，放入燕麦片、草莓丁、香蕉切片，搅拌均匀即可，如果觉得酸，可以加少许蜂蜜
酸奶含有益生菌、水果含有维生素和膳食纤维，可以增进宝宝胃口，而且味道酸甜，宝宝容易接受。
2.蔬菜鳕鱼泥
材料：西兰花1小颗、胡萝卜20g、腰果2颗、鳕鱼肉60g、橄榄油少许
做法：将鳕鱼洗干净、剔干净刺，上锅蒸熟然后控干水分碾碎成碎泥，备用
将西兰花和胡萝卜洗干净，剁碎成非常碎的碎末，腰果碾碎备用，锅中烧油，下入西兰花和胡萝卜碎末翻炒均匀
将翻炒熟的蔬菜碎末倒入鳕鱼泥中，搅拌均匀，然后在蔬菜鱼肉泥上撒上腰果碎末即可
3.芝士蔬菜水果泥
材料：土豆1颗、胡萝卜20g、香菇2颗、苹果20g、香蕉半根、熟芝士适量
做法：将土豆削皮、切小块，胡萝卜洗干净去皮切小块、香菇洗干净剁成丁，苹果去皮切碎丁，香蕉碾成泥
将土豆和胡萝卜小块和香菇丁上锅蒸熟控水，然后将土豆碾成细腻的泥，胡萝卜和香菇丁加入其中，搅拌均匀
苹果泥和香蕉泥混合，倒入土豆蔬菜泥，搅拌均匀，然后将熟芝士切碎，均匀的撒在土豆蔬菜泥上
将芝士蔬菜水果泥放入上下160度的温度的烤箱，烤20分钟左右，芝士完全融化即可
4.山楂香蕉火龙果汁
材料：山楂2颗、香蕉半根、火龙果半个、橙子半个
做法：山楂去核、去皮，香蕉切小块、火龙果去皮将果肉切小块、橙子去皮放入榨汁机榨汁，过滤果肉
将山楂、香蕉和火龙果分别单独榨汁，山楂过滤果肉，剩余部分放入橙子汁；香蕉泥和火龙果汁倒入橙子汁
搅拌均匀，如果味道比较酸，可以滴几滴少许蜂蜜
上述4款精致的辅食，味道酸甜或鲜香，可以刺激宝宝食欲，而且辅食样子美观，可以激发宝宝的吃饭欲望，所以家有挑食的宝宝，妈妈赶紧学起来吧！
