另一方面，某些对热不稳定的维生素也 会被破坏，特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质，会被全部破坏。
因此，冲调奶粉应用温水，避免其中营养物质的损失。
通常泡奶最适宜的温度是40~50度， 不能用较烫的水泡了之后，等它冷却的。
不同牌子的奶粉有不同的配比说明，但一般来说都是用40～60摄氏度的温水冲较好。这个温度不仅有利于加快化学反应的速度，促使糖、奶粉等在液体里的溶解，调出比较均匀的溶液，且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。
婴儿奶粉怎么冲？
1、首先妈咪先洗净双手，将要冲泡奶粉的奶嘴、奶瓶消毒。家长千万不要图方便，仅仅用开水烫一下是不够的，要用沸水煮5～10分钟。最好选用不锈钢或玻璃制品的，以便于消毒。
2、将自来水煮沸1-2分钟，不要太长，因为俄煮沸时间不宜超过5分钟，可能使水中的铅和硝酸盐浓缩。然后晾凉至适当的温度(40-60℃)，将水滴至你的手腕内侧，感觉与体温差不多即可。
3、根据要泡的奶量，取准备好的50℃-60℃的热水2/3量倒入奶瓶中，再用配方奶粉加带的汤匙，在奶瓶中按照说明加入适量奶粉，晃动奶瓶，让配方奶粉充分溶化，不要结块。
4、将余1/3的热水加入奶瓶中，把奶瓶放平，通过刻度察看是否够量，最后盖上奶瓶盖后再轻轻晃动一次，直至配方奶粉彻底溶化。
给宝宝冲奶粉有6点需要注意
