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意大利面的做法简单就三步 营养美味做出来

出处:妈妈育儿网日期:2017-09-25 15:04:31编辑:薄荷

闲来无事在家,除了窝在沙发上看电视,还可以做做小吃,做小吃一来是一种生活趣味,二来能够训练一下动手能力,研究表明,经常动手的人,脑子更好使,动手的过程也是动脑的过程。世上的美味有很多种,自己做出来的菜肴又别有一番味道。

今天我们来说说意大利面。意大利面是西餐中的常规菜,制作比较简单,味道鲜美,如果在家中吃意大利面,享受做意大利面的乐趣,也是一件蛮有情调的事哦。做意大利面主要是材料要齐全,来看看意大利面怎么做。

意大利面的做法简单就三步 营养美味做出来

意大利面的做法有哪些

番茄意大利面的做法

1.将蒜去皮剁碎,番茄去皮剁碎,洋葱去皮剁碎。锅热后加入黄油,放入蒜和洋葱爆香。然后倒入番茄,大火炒出汁后,加入少量的水。烧开后,加入黑胡椒碎、披萨叶、罗勒叶、糖、番茄沙司炒匀后,转小火熬煮。切番茄的适合,因为要切小,会出很多番茄汁,所以请用干净的塑料案板或者金属案板。这样可以用菜刀将汁水一起弄到装番茄的碗里,避免浪费。

2.小火大概20分钟后,已经完全熬出香味了,盛出一碗,作为番茄意大利面酱。然后大火收汁,用铲子搅和哟,不然会糊底。收干后,就可以盛出来,冷后,用保鲜膜封好,冷藏。作为披萨酱哟。左边的是意大利面酱,右边的是披萨酱。

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