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孕妇食谱1-10个月 阶段营养调理方案

出处:妈妈育儿网 日期:2015-03-10 13:04:34 编辑:Chen

十月怀胎,孕妇饮食营养至关重要这是众所皆知的。虽然孕妇需要补充营养,但却不能乱补,更不能一次性大补。由于胎儿在不断的生长,每个月所需要的营养均会不一样。所以专家建议:孕期营养补充,分阶段进行调理才是上上之策。

整个孕期共10个月,主要分为三个阶段,即怀孕初期、怀孕中期和怀孕晚期;在这里,妈妈育儿网小编就为各位孕麻麻介绍孕妇食谱分阶段营养调理方案,希望能给孕妈妈你带来帮助。

怀孕早期的营养食谱 

妊娠早期,胎儿生长缓慢,每日体重只增加1克左右,孕妇营养的需要量较小。但是,由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应,例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等,影响了对营养的充分摄取.

所以,应尽量进食,以加强营养,瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物,稀粥、豆浆、小米等较易消化,应该多多食用。为了使孕妇吃多吃好,还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻,以激起她们的食欲。

为了防止呕吐,可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品如馒头片、蛋糕、面包等,在早晨起床前,先喝一杯白开水,将食物吃下去,稍躺一会儿再起来。这样,就可以防止或减少呕吐,又保证了身体对营养成分的需要。

1个月孕妇食谱

白菜奶汁汤 

原料:白菜心5m克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤(肉汤亦可)150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。 

做法: 

①白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,控去水分。 

②另锅置火上,放入食油烧热,例入汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。 

特点:色泽乳白,奶味浓郁,使你食欲顿开。

萝卜炖羊肉 

主料:羊肉500克,萝卜300克,生姜少许。 

辅料:香菜、食盐、胡椒,醋适量即可食用,食用时,加入少许食醋,味道更佳。

做法:将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;香菜洗净,切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。 

特点:适用于消化不良等症,且味道鲜美,可增加食欲。 

猪肝凉拌瓜片 

主料:黄瓜2oo克,熟猪肝150克。 

配料:香菜50克,海米25克。 

调料:酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量。 

做法: 

①黄瓜洗净,切成3厘米长、0 .9厘米宽、0.3厘米厚的片,放在盆内。 

②熟猪肝去筋,切成4厘米长、0.9厘米 宽0.3厘米厚的片,放在黄瓜上。 

③香菜洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上。 

④海米用开水发好,倒入盆内。 

⑤调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。 

特点:猪肝含有大量的铁,与新鲜嫩黄瓜菜清香味美,增进食欲。

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