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怀孕早期孕妇补钙食谱推荐(2)

出处:妈妈育儿网 日期:2014-03-26 11:57:23 编辑:Chen

孕早期补钙食谱:海米香干丁

原料:海米、五香豆腐干、青豆、香菇。

调料:盐、鸡精。

做法:

1、五香豆腐干、香菇切丁,和海米、青豆一起用沸水焯熟。

2、用适量盐、鸡精将全部原料拌匀、即可。

专家点评:海米和其他海产品都是钙的较好来源,而豆腐、豆腐干、豆腐丝、腐乳等均为植物食品当中含钙的佼佼者。豌豆中钙含量丰富,而香菇中含有维生素D的前体。因而这道菜虽然看起来非常简单,却是补钙的佳品。

贴心叮咛:海米也可以用小鱼或其他海鲜代替。

怀孕早期孕妇补钙食谱推荐

孕早期补钙食谱:奶酪烤鸡翅

原料:黄油50克,奶酪50克,鸡翅6个,盐适量。

做法:

1。将鸡翅洗净,在沸水中焯一下,捞出沥干,用盐腌制2小时。

2。将黄油放入锅中融化,烧热后放入鸡翅,平铺在锅中。

3。用小火将鸡翅正反两面煎至色泽金黄,然后将奶酪擦成碎末,均匀撒在鸡翅上。

4。奶酪完全变软,并进入到完全熟烂的鸡翅中,关火装盘即可。

营养提示:奶酪是含钙最多的奶制品,奶酪中的钙很容易吸收,因此,对于准妈妈来说奶酪是较好的补钙食品。

奶酪还含有丰富的维生素A,能增进人体抵抗疾病的能力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;奶酪中的B族维生素含量丰富,可以促进代谢,加强活力,美化皮肤。

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