孕妇可以吃海鲜吗(能吃海鲜吗)？(3)

适合孕妇的海鲜做法

椒盐皮皮虾

原料：活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐。

做法：

1、将虾用清水反复冲洗干净，淋入料酒和少许盐拌匀;

2、蒜头去皮切碎末，干红椒切成圈;

3、锅中倒入油，大火加热至6成热，将虾放入中火炸至虾身变成红色，捞出沥油;

4、倒出锅中多余的油留少许底油，放入蒜末和红椒圈，小火慢慢煸香。

5、将虾倒入锅中，撒入椒盐翻炒几下即可。

清蒸大龙虾

原料：龙虾100克，姜5克,醋15克,香油1克

做法：

1、将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;

2、姜切碎成蓉;

3、把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整)，虾肉斜切成块;

4、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。