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巧克力内含咖啡因 孕妇吃巧克力对胎儿有影响吗有答案了(2)

出处:妈妈育儿网 日期:2017-04-27 15:29:16 编辑:chen

下面小编将教妈妈们自制现在的好吃的网红“生巧克力”:

孕妇吃巧克力对胎儿有影响吗

用料:

牛奶巧克力    135g

可可含量  60~65%的巧克力    25g

淡奶油      83g

水饴      8g

无盐黄油     8g

(装饰用)可可粉    适宜

一、将淡奶油和水饴放在奶锅里面煮沸腾了取下来,画圈式的倒在装有巧克力的盆子里面;

二、加入黄油,用刮刀从下到上翻一遍,然后盖上保鲜膜或者盖子,闷1分钟;

三、用打蛋器轻轻搅拌,如果巧克力没有完全融化,稍微隔热水搅拌一下,直到全部融化为止;

四、倒入模子里面进冰箱冷藏一晚上(欢就冷藏了2个小时就那出来了)

五、巧克力变为固体的时候连烤纸一起从模子里面取出来,用热过的刀子切成自己喜欢的大小,如果想做松露形状也可以搓成圆形,但是生巧克力的基础样子就是扁的长方形。在盆子里面倒适量可可粉,然后用手把巧克力周围滚上一层可可粉

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