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作为“吃货”的你 这套最正宗可乐鸡翅的做法你值得拥有

出处:妈妈育儿网日期:2018-05-07 17:07:44编辑:qiu

现在,生活慢慢的好起来了,人们对吃也就慢慢的开始讲究了,不仅仅是要吃的饱,还要追求口感。有的人就喜欢吃可乐鸡翅这道菜,这道菜既符合了对甜食的追求,又满足了要吃肉的要求,真的是一举两得。

但是现在很多做可乐鸡翅的都不地道和正宗,有的就是敷衍了事,觉得做出来的味道肯定都是差不多的,但是对于吃货来说,要吃最正宗的可乐鸡翅,所以就必须要知道最正宗可乐鸡翅的做法。那接下来就一起来看一下吧。

最正宗可乐鸡翅的做法是什么?

食材:

鸡翅中:8个

葱:适量

冰糖:5粒

姜:2片

生抽:适量

料酒:适量

老抽:少许

盐:适量

鸡精:适量

可乐:半瓶

做法步骤:

1.把鸡翅洗干净后在它的背面划几刀,正面用牙签扎些小眼方便入味,加入料酒20克,生抽15克,盐2克抓匀腌制20分钟。

2.锅中添水烧开后放入鸡翅焯一下,捞出过凉水后擦干表面水份。

3.葱切小段,姜切片。

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