孕妇补叶酸食谱制作方法大全(3)

牛肉卷心菜

原料：卷心菜、牛肉、香油、盐、花椒、姜。

制作方法：

1.用保鲜膜把洗干净的卷心菜包起来，放在微波炉里加热两分钟后，拿出来切块备用。

2.在锅中加水烧沸，放入牛肉、姜片，等牛肉煮熟后捞出，凉后切片。

3.把卷心菜、牛肉片盛入盘中，拌入香油、盐、花椒粉即可。

猪肉芦笋卷

原料：猪肉、芦笋、料酒、姜、蒜、盐、咖喱粉、黑胡椒粉。

制作方法：

1.用料酒、姜、蒜末把猪肉片腌制10—15分钟。

2.芦笋洗净，去根去皮，切成长短适中的段。

3.用腌好的猪肉包住芦笋段。

4.把包好的卷撒上咖喱粉、盐和黑胡椒粉，放入烤箱中烤7分钟左右即可。

腰果炒虾仁

原料：虾仁、腰果、葱

制作方法：

1.虾仁挑去肠泥，洗净沥干。

2.葱洗净切末。

3.油热锅，入腰果小火爆至微焦，盛盘中，入虾仁大火快炒至虾仁熟，再入腰果、加葱花及盐调味，炒匀即可盛盘。

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