孕育聪明宝宝 准妈妈应该从7种坚果开始(2)

孕妇吃瓜籽

我们经常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽中医认为性味甘寒，具有利肺，润肠，止血，健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。

推荐食用方法：

大多是炒熟或煮熟了吃。不过在煮的过程中可以依据自己的口味加入香料或调味剂，可以有五香瓜籽、奶油的、椒盐的等等。

推荐美食：白果冬瓜子杏仁饮

原料：白果3个，冬瓜子15克，杏仁5克，冰糖适量。

做法：白果、冬瓜子、杏仁以水煮熬后，去渣，加入冰糖调匀，1日3次，每次1小杯。

 

孕妇吃榛子

含有不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、B1、B2、烟酸，经常吃可以明目、健脑。

推荐食用方法：

如果不想单吃榛子，可以压碎伴在冰激凌里或是放在麦片里一起吃。

推荐美食：榛子杞子粥

原料：榛子仁30克，枸杞15克，粳米30克，冰糖1小匙。

做法：

1.先将榛子仁捣碎，然后与枸杞一同加水煮，去渣 留汁。

2.坐锅点火，加入清水和去渣后的榛子、枸杞汁与 粳米一同用小火熬成粥即可食用。