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孕妇贫血吃什么食物好 补血又开胃的牛肉汤最好

出处:妈妈育儿网 日期:2010-10-10 11:52:43 编辑:admin

孕妇贫血吃什么食物好?有很多孕妈妈在怀孕期间都会出现贫血的现象,孕妇贫血不仅对自己健康不利,而且此时贫血对胎儿的发育也有危害。所以,检查发现孕妇贫血时应该及时补充,孕妇补血的最佳方法是从饮食中摄取,下面育儿网小练将为孕妈妈们推荐一款既能补血又开胃牛肉汤,孕期贫血的妈妈们可以试试看哦!

用料:牛肉300克,水3碗,姜汁1茶匙,白酒1荼匙,盐1/2茶匙,白糖1/2茶匙,生抽l茶匙,粟粉1茶匙。

作法

①姜去皮,刨茸取姜汁。

②牛肉切片。

③牛肉片用腌料(白糖、生抽、粟粉、盐、酒、姜汁、1汤匙水)腌10分钟。将牛肉、水倒入炖盅内炖1小时即可食用。

说明:妇女分娩后体虚气弱,面色苍白,又虚不受补,食用姜汁牛肉汤,可调理身体,且补而不燥兼做法简单,最适合产妇日常饮用。

新鲜牛肉色泽鲜红而有光泽,肉纹幼细,脂肪坚实而不松驰。

姜味辛,性微温,有散寒温胃、解毒止呕之功。

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