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猕猴桃怎么催熟 孕妇吃猕猴桃好吗的知识小科普

出处:妈妈育儿网日期:2017-11-29 14:21:52编辑:婧待花开

猕猴桃的营养价值很高,而且它也是大家所喜爱的水果之一,很多人喜欢猕猴桃的味道酸甜可口,即开胃又营养。对于孕早期呕吐厉害的准妈妈来说,猕猴桃可以改善呕吐的状况,问题是,孕妇吃猕猴桃好吗?孕妇吃猕猴桃对自身和胎儿宝宝好吗?

还有,我们都清楚,市面上所卖的猕猴桃大多都是硬绑绑的,并没有完全成熟,那你知道猕猴桃怎么催熟的方法吗?嘿嘿,其实,吃猕猴桃也是要讲究技巧的。今天,本文就关于猕猴桃的催熟方法以及适用人群,作个详细介绍:

猕猴桃怎么催熟 孕妇吃猕猴桃好吗的知识小科普

猕猴桃怎么催熟 孕妇吃猕猴桃好吗

猕猴桃怎么催熟?

猕猴桃是很多人喜欢吃的水果,可是刚买回来的猕猴桃很多都是硬邦邦的,吃起来也会又酸又涩。专家提醒猕猴桃一定要放熟后才能食用,否则其中的一些物质不利于人体健康,同时涩涩的味道也很难吃。这时就需要我们掌握一些科学的猕猴桃催熟方法,就可以让我们在最短的时间内享用到成熟的猕猴桃。

具体的催熟方法:可将猕猴桃和已经成熟的苹果、香蕉、西红柿等水果放在一起保存,利用这些成熟食物散发的天然催熟气体“乙烯”来起到催熟效果。

具体方法:

1、用苹果催熟猕猴桃

可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里,扎上口,放上两三天,就能使猕猴桃变软了。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯,起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃,其他的水果,如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟,但要记住不能放的时间太长了,会让猕猴桃变烂。

注意:水果催熟法是一款比较靠谱的方法,可放心选择。而且苹果、香蕉等水果放的越多,猕猴桃成熟的时间也就越短,也就越能早点吃上。

2、用牙签催熟猕猴桃

将买来的猕猴桃先用水清洗干净,然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞,然后装到塑料袋里,并扎起来,放置几天,会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子,同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯,而乙烯能加快猕猴桃成熟。

注意:这种方法虽好,但小伤口会滋生一些微生物,会影响猕猴桃的质量,因此还是不太建议使用。

3、提高放果的环境温度。

猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快。所以刚买回来的生猕猴桃最好不要放置冰箱,常温下放在盒子里一两天,变软的速度会比在冰箱储存的快一些。

注意:常温下放置猕猴桃,比较容易滋生细菌,所以贮存时一定要随时注意观察猕猴桃外观,防止腐烂变质。食用猕猴桃时,应去皮食用。

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