春季宝宝吃什么好 春季宝宝怕上火就需要多吃这些(3)

鸭肉炖胡萝卜

食材：鸭肉、胡萝卜、板栗、盐、姜、白菜、料酒、清水。

做法：

1.板栗用热水泡，去壳。

2.胡萝卜切片，锅里加清水，胡萝卜开大火煮沸。

3.煮沸后加入腌制好的腌肉，加入料酒和姜片，倒入板栗，中火煮40分钟。

4.转小火，加盐，加入白菜，菜熟了，盛碗。

推荐理由：俗话说，春季吃鸭肉胜过吃鸡肉，因为鸡肉属于热性，鸭肉却是凉性，容易消化，妈妈们也不用担心小孩吃鸭肉会有便秘等问题。所以妈妈们若是想给宝宝们煮道荤菜，又不想太上火的话，这道菜可是很好的选择噢。而且胡萝卜味既营养全面又很符合宝宝的口味。