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益生菌与乳酸菌的区别 并不是你想像的那么复杂

出处:妈妈育儿网日期:2018-05-02 21:12:42编辑:婧子

益生菌与乳酸菌,它们都是对人体有益的菌群。多吃这两种菌类食品对人体肠胃好,可以帮助人体改善便秘,清理肠胃的功效。那么,益生菌与乳酸菌的区别在哪里?这二者有什么不同之处吗?

因为益生菌和乳酸菌都是人们生活中常见的饮品,然而,它们之间是存在着差别的,不仅功效与作用不同,而且所适用的人群范围也是不同的。相信许多朋友对这两种饮品并不是很了解,可能大多数人以为它们是一样的,只是品牌厂商不同而已,事实上并非如此,益生菌与乳酸菌的区别有四点,赶快一起来学习学习吧。

益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳杆菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌等。

乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。这类细菌在自然界分布极为广泛,具有丰富的物种多样性。凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌。

益生菌与乳酸菌的区别 并不是你想像的那么复杂

益生菌与乳酸菌的区别

益生菌与乳酸菌都会影响肠道菌群的平衡,但影响的方式完全不同,关键区别在于:乳酸菌作用于本已存在与肠内的菌群,而益生菌是外部添加的细菌。除了这点区别,还应该注意以下几点:

1、益生菌作为模拟母乳中的低聚糖,以未经消化的形式进入胃肠道,通过降低PH值,促进双歧杆菌等有益菌的生长,间接地促进胃肠道健康和营养素的吸收。

2、益生菌是外源细菌,作用更直接。但是,它有较明显的针对性,即针对不同的病因及体质,添加不同的菌种,如双歧杆菌对胃肠道疾病有显著功效等。

3、在胃部强酸性的环境下,外来细菌的存活性会受到考验,因为只有活着进入胃肠道的有益菌才能发挥功效,有的益生菌株不能经受胃酸(强酸环境)和肠液(碱性环境)的腐蚀,而益生元不是生物,不存在存活率的问题。

4、免疫系统对于由外部而来的益生菌有识别的过程,当外部直接添加益生菌时,不同体质的人体可能会产生不同的反应。

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