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想要补充蛋白质 但是不知道蛋白质含量高的食物

出处:妈妈育儿网日期:2018-06-13 15:06:45编辑:qiu

我们人体所需要的所需要的营养物质有蛋白质、维生素等,如果是缺乏其中一种都是不行的,有些大人或者是小孩身体不舒服去医院检查,医生说是缺乏蛋白质,这缺乏蛋白质就要把它给补起来,吃些含高蛋白的食物就好了,但是这就有人感到疑问:蛋白质含量高的食物有哪些呢?

不管是大人还是孩子只要是缺乏蛋白质的话,那么就会影响到孩子的正常身体发育,造成人体抵抗力和免疫力下降,这样就会经常性的生病,一些小疾病都不能抵挡,所以说我们一定要保证我们的身体摄入足够的蛋白质。那么接下来就来看一下文章是怎么说关于蛋白质含量高的食物有哪些的。

蛋白质含量高的食物有哪些?

1.燕麦

燕麦是谷类物中蛋白质含量最高的食物。赖氨酸含量比小麦粉还要高,这就有利于食物中其他氨基酸的吸收。

2.蛋类食物

说到蛋白质含量高的食物,蛋类食物更是个中翘楚,无论是鸡蛋、鸭蛋还是鹌鹑蛋,其中蛋黄中所含有的蛋白质都略高于蛋白。虽然说蛋黄中的蛋白质含量非常高,但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇,因此就算是没有心脏病的人在平时也不能吃蛋黄。

而蛋白的胆固醇含量是0,蛋黄含大量油脂,平时的蛋黄我们看不出有油脂,但你把蛋黄放在微波炉中一烤你就会发现能流出大量的油,在咸蛋的蛋黄中也可看得到蛋黄的油脂。

3.豆制品

黄豆的蛋白质含量也是很不错的,含量有肉一样多了。所以我们可以每天吃一些豆制品的食物,以提高蛋白质。像豆腐、豆浆等,都是很不错的选择。除了蛋白质外,这些豆制品的含钙量也是很高的,对于小孩和老年人的身体尤为好。

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