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葡萄干是酸性还是碱性 主要又哪些功效与作用

出处:妈妈育儿网日期:2017-07-26 19:02:57编辑:婧待花开

葡萄干是生活中被爱大家爱戴的食物之一,而且老少皆宜,适当吃一些葡萄干有助于帮助调理人体酸碱平衡,而且葡萄干还具有补血,助消化,保健等多种功效,所以,有事没事时吃一些葡萄干对人体是有帮助的。

葡萄干吃起来是酸甜酸甜的,那么,是不是表示葡萄干就是酸性食物了,我们都知道醋虽然吃起来是酸的,但它属于碱性的。那葡萄干呢?葡萄干是酸性还是碱性,葡萄干具体有哪些功效作用,且听小编细细道来。

葡萄干是酸性还是碱性 主要又哪些功效与作用

葡萄干是酸性还是碱性

葡萄干是酸性还是碱性

营养学的角度上,酸性食物和碱性食物实际上是指成酸性食物和成碱性食物,是针对它们对人体酸碱平衡的影响而言的。

不少人会疑问,葡萄干是酸性还是碱性?葡萄干代谢后所产生的钠离子,钾离子,镁离子,钙离子有些多,就容易在体内产生有些多的碱,形成碱性反应。一般来说,含有钾,钙,镁等矿物质有些多的食物为碱性食物。所以虽然葡萄干吃起来酸甜可口,却不是酸性食物,而是碱性食物噢。

食物的酸碱性不是以口味的酸碱性来确定的。味道是酸的食品不一定是酸性食品。主要是食品经过消化,吸收,代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品,如动物的内脏,肌肉,植物种子(五谷类)。产生碱性物质的称为碱性食品,如蔬菜瓜豆类,茶类等。

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