桑葚口感极佳，甜甜的，而且营养价值很高。虽说桑葚有很高的营养价值，但是如果是吃的不恰当，那么身体就不能吸收它的营养，这岂不是暴殄天物吗？所以就会有人问：桑葚怎么吃最有营养？
桑葚是可以生吃、还可以入药，是可以两用的，它的价值可想而知了，所以要吃好它，才能更好的吸收它的营养，不能白白的浪费了这么好的食物，所以对于人们的疑问：桑葚怎么吃最有营养？，接下来将在文章中给大家做出具体的介绍。
桑葚怎么吃最有营养？
1.生吃法
桑葚具有生津止渴、补血滋阴、补肝益肾、乌发明目、通便润肠等功效， 生吃桑葚可以最大程度上保留桑葚的营养，是最好的食用方法。每天吃不要超过20颗，脾胃不好的人一定要少吃。
2.熬制桑葚粥
如果是贫血的患者，可以将新鲜桑葚50克、桂圆30克、花生50克、糯米、紫米各25克一起熬粥食用。此桑葚粥对少白头者、女性月经期间者、病后体虚乏力者以及习惯性便秘者也都有疗效。注意熬制此粥时，不要用铁锅。
3.桑葚泡酒
桑葚酒主治头晕目眩、耳鸣心悸、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症，可以补肝益肾、通便润肠、改善皮肤、增强免疫力等等。
4.制作桑椹膏
取新鲜桑椹1000克，蜂蜜300克，将桑椹搅汁，煎熬（避开铁锅）成稀膏，再加入蜂蜜一同熬至稠厚，待冷却后放置冰箱冷藏，随即服用。
5.桑葚菊花水
这个吃法主要是治疗高血压、感冒头疼、头晕等症状。
