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牛奶和鸡蛋能一起吃吗 营养师私藏的6个牛奶饮食禁忌

出处:妈妈育儿网日期:2017-08-08 00:03:50编辑:婧待花开

通常人们在吃早餐的时候,都会选择一些营养比较高又方便的食物如:鸡蛋,牛奶,麦片,饼干之类的来吃。蛋白质含量高的食物就属牛奶和鸡蛋较为常见了,可是最近很多网友都在置疑这两种食物搭配,会不会使营养价值下降的可能。

那么,牛奶和鸡蛋能一起吃吗?相信你肯定也有过牛奶和鸡蛋搭配的早餐的时候,下面,让我们一起来了解下这二者一起搭配的营养分析,一起了解下常见的牛奶搭配误区,看看你平时的饮食都对了吗?

牛奶和鸡蛋能一起吃吗 营养师私藏的6个牛奶饮食禁忌

牛奶和鸡蛋能一起吃吗

牛奶和鸡蛋能一起吃吗?

不知道为什么人们会有这样的疑问,但是专家表示,牛奶+鸡蛋,这样的搭配是营养且健康的搭配,同时做法又简单,还能补充人体所需的能量。

但是也要注意,一次不宜吃太多,建议每天只吃一个鸡蛋就好。

另外,还要注意的是,有的人习惯在冲泡好后的牛奶中打入生鸡蛋,这样并不是健康的饮食习惯,因此不建议这种吃法。因为牛奶中的温度不够高,鸡蛋并不能完全熟透,这种吃法可能会将生鸡蛋中的细菌带入人体,不仅不卫生还不健康。

仅依靠牛奶的温度是不能将细菌全部杀灭的,这样的吃法容易引起肠胃炎,而且生鸡蛋的蛋白质不易吸收,这样吃并不能补充更多的营养。

因此,不用牛奶冲鸡蛋,鸡蛋只有在熟透后吃,才能达到即保证营养又符合卫生要求。早餐中包含谷物、动物性食品、奶类以及蔬菜水果四个部分的话,营养会更全面。

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