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孕妇能吃海带吗 这两种孕妇离海带越远越好(2)

出处:妈妈育儿网 日期:2017-11-06 11:10:27 编辑:婧待花开

【孕妇吃海带的好处:】

1、最大的益处是——补碘

孕期准妈妈的甲状腺功能更活跃,对碘的需求量会增加。如果准妈妈碘摄入不足,会导致甲状腺素合成不足,而胎儿大脑的发育必须依赖充足的甲状腺素。胎儿期缺碘的话,出生后也会表现出不同程度的智力明显低下、个子矮小、身体下部明显短于上部等等不良症状。

海带的含碘量高达5%-8%,孕妇适量吃海带,非常有助于补充碘,避免造成胎儿发育不良、智力低下等。

2、其他益处

海带不仅富含碘,还富含铁,是孕妇防治妊娠贫血的食疗佳品。海带还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及多种矿物质,适合孕妇吃。

孕妇能吃海带吗?

【孕妇吃海带的注意事项】

1、禁食人群:

1)患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。

2)中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。对于孕妇来说,烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等,而且不宜放太多油。

2、饮食讲究:

吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,鞣酸和植物酸都会阻碍体内铁的吸收。

3、要谨防砷中毒:

现如今海水污染较重,海带不只对碘“情有独钟”,它对砷、铅、汞也“一视同仁”,所以海带中也吸附着这些毒性极强的金属元素,特别是砷含量较高,海带中含砷量高达35-50毫克/公斤,长期大量食用,会引起蓄积中毒,并通过胎盘对胎儿产生影响,造成畸形、死胎等。

4、烹调前应清水浸泡:

由于现在全球水质的污染,海带中很可能含有有毒物质——砷,所以烹制前应先用清水浸泡两三个小时,中间应换一两次水。但不要浸泡时间过长,最多不超过6小时,以免水溶性的营养物质损失过多。

5、选购有技巧:

孕妇在购买海带的时候一定要注意海带的新鲜程度,有些海带已经放置过长时间,并且经过腌制会产生一些亚硝酸盐等不良的物质,所以在购买海带的时候一定要注意海带的质量。应选购厚实,形状宽长,身干燥,色浓黑褐或深绿、边缘无碎裂或黄化现象的海带。

小编的话:对于准妈咪来说,孕期确实是有很多的饮食禁忌,所以,在吃任何食物拿不定主意的时候,一定不要茫然下口,要知道,如果准妈咪吃坏了肚子,是会对腹中胎儿造成影响的,可能会引起腹泻,严重者还会造成中毒的可能哦。以上我们分析讲解了,孕妇能吃海带吗的相关问题,还不了解答案的朋友们,花个三五分钟的时间,一定要仔细看看哟!

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