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蛋白质对人体的好处和作用 蛋白吃多了的危害是什么

出处:妈妈育儿网日期:2018-03-12 15:46:22编辑:choco

蛋白质是人体组织的重要组成部分,不管是细胞还是肌肉,其形成都离不开蛋白质成分。因此,我们日常生活中的蛋白质含量高低显得尤为重要。

不管是孩子、孕妇还是老人,平时吃的蛋白质食物都不少,不过大家对于蛋白质具体的功效和作用的认识却不够深入。本文就来详细介绍一下相关常识,一起来了解一下吧。

蛋白质对人体的好处和作用 蛋白吃多了的危害是什么

蛋白质对人体的好处和作用

1.给人体提供能量

人每天的活动,不管是说话还是走路、做事,都需要消耗能量。能量怎么来?就是通过食物的营养来获得,而我们每天消耗的能力有百分之10-15都是蛋白质提供的。不过平时蛋白质不会提供能量的,只有碳水化合物和脂肪供能不足时,蛋白质才会提供。

2.构成人体组织

构成人体的机体、修复人体组织(肌肉、内脏、神经、骨骼、头发等)都需要蛋白质。所以不管是正在长身体的孩子还是正在衰老的中老年,都需要补充足够的蛋白质。

3.构成酶和激素成分

人体的新陈代谢需要成千上万种化学反应来完成,而酶是所有反应的催化剂。另外,人体内含有一些激素是用来调节生理功能的。而不管是酶还是激素,其合成原材料都有蛋白质。

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