八、养肝汤
材料:红枣7颗,红糖适量,水300ml
做法:
1. 红枣用刀切出数条纹路,放入大碗中;
2. 将水加热冲入碗内,加盖泡2小时以上(夏天需放在冰箱保存);
3. 将碗放入锅中,隔水蒸30分钟;
4. 将红枣挑出,只取汤。
九、清炖乌骨鸡汤
原料:乌鸡、黄芪、党参、枸杞、料酒
做法:
1、乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,
2、上铺党参15克、黄芪25 克。
3、枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。
八、养肝汤
材料:红枣7颗,红糖适量,水300ml
做法:
1. 红枣用刀切出数条纹路,放入大碗中;
2. 将水加热冲入碗内,加盖泡2小时以上(夏天需放在冰箱保存);
3. 将碗放入锅中,隔水蒸30分钟;
4. 将红枣挑出,只取汤。
九、清炖乌骨鸡汤
原料:乌鸡、黄芪、党参、枸杞、料酒
做法:
1、乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,
2、上铺党参15克、黄芪25 克。
3、枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。
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