孕妇食谱之怀孕早期营养食谱做法大全 这么吃最营养！(5)

八、鸡枞菌土鸡汤

材料：土鸡1只、鸡枞菌120克、盐适量、姜片3片、料酒2勺、葱1棵。

做法：

1、把土鸡的鸡胸肉拿出另外烹饪，其他部分用水洗净。

2、放入锅中绰水，加点料酒、葱、姜。

3、等水煮开后捞出鸡肉用水冲洗干净。

4、因为是老母鸡，所以我用电压锅压了25分钟。

5、这是压好的鸡汤。

6、清洗鸡枞菌。

7、我还是用刨子把外面洗不干净的外皮刨去。

8、压好的鸡汤重新倒回砂锅中。

9、煮沸后加入鸡枞菌。

10、鸡汤再次煮沸后加点盐调味，再大概煮15分钟即可。

孕早期营养食谱做法大全

九、清蒸鲫鱼

材料：鲫鱼1条，葱，姜，油、盐、蒸鱼豉油。

做法：

1、将鲫鱼的内脏清理干净，然后用刀在鱼身上切两道斜纹，沥干水分待用。

2、将姜与葱切成丝段状。

3、在蒸锅中放入鲫鱼，将盐与姜葱撒在鱼面上蒸。

4、待到大约15分钟后，鲫鱼可以出锅，浇上少许热油与蒸鱼豉油即可。

点评：鲫鱼肉质幼嫩鲜美，富含蛋白质，孕妇吃了能健脾与开胃。